【アルバイト・パート】『珈琲茶館 集 』の厨房スタッフ◆調理経験者優遇（飲食店調理経験３年以上時給1350円以上）／未経験歓迎（未経験者、学生は時給1250円から）／週3日～、1日4時間～／通勤手当支給（規定有）／ダブルワーカー歓迎
厨房スタッフ/喫茶店の調理スタッフ珈琲茶館 集 プレミアムグランド渋谷店東京都渋谷区宇田川町33-1渋谷GTビル2F
募集要項
| 職種 | 厨房スタッフ/喫茶店の調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | アルバイト・パート |
| 求人の特徴 | 急募 未経験歓迎 駅から5分以内 残業なし 社員登用あり 交通費支給 無資格OK 扶養内勤務OK 主婦・主夫歓迎 副業・WワークOK ブランクOK 資格優遇 昇給・昇格あり 賞与あり シフト自由・選べる 週2・3日からOK 高収入・高時給 |
| 業務内容 | 全てのお客様に至福の笑顔を… 心を込めて商品を製造します。 『珈琲茶館 集』は、 東京23区内に15店舗展開しています。 ラグジュアリーな空間で、 心癒されるひと時を提供します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕 事 内 容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『珈琲茶館 集』の各店舗にある工房にて、料理やケーキの調理、仕込み、洗い物などを担当していただきます。 ＜具体的には＞ ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・ケーキやデザートの盛り付け、仕込み ・食器、什器、カトラリー類の洗浄 など ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ポ イ ン ト ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★高時給1350円～1600円 （飲食店調理経験3年以上時給1350円から） ★未経験者および学生は1250円から（昇給は技術、貢献度により随時あり） ★週3日～、1日4時間～勤務OK ★ダブルワーカー歓迎 ★未経験の方も安心の充実したサポート体制 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『珈琲茶館 集』について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■高級感のある空間 店内は、アンティーク調の高級感ある雰囲気。シャンデリアやインテリア、グラス、お皿などにもこだわっており、心癒されるゆったりとした空間です。 ■厳選された至極の珈琲 珈琲豆は、旬の時期に収穫されたスペシャルティな珈琲豆を使用。知識とスキルを磨いた珈琲マイスターらが、サイフォン式で一杯ずつ丁寧に淹れてご提供しています。 ■職人による手作りケーキ ショートケーキなどの定番ケーキをはじめ、季節の新作ケーキ、アニヴァーサリーフェア、クリスマス、バレンタインなど、様々なシーンでオリジナルケーキや焼き菓子を製造しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝ まずは、料理やデザートの仕込み、盛り付けや洗い物など、簡単なキッチン業務からお任せします。慣れてきたら、調理や調理補助、ケーキやデザートの仕込みなどにも少しずつ挑戦していきましょう！イチから丁寧にお教えするので、分からないことがあれば気軽に相談してください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 充実の教育制度 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■珈琲セミナー（月2回／希望者のみ） 珈琲の基礎知識から、サイフォンの抽出方法、珈琲豆の種類や特徴、ケーキとの相性、ラテアート、バリスタテクニック、マシンメンテナンス…など、幅広い知識と技術を習得できます。 ■紅茶セミナー（年1～2回） 紅茶の基礎知識から生産国の情報、ゴールデンルールに基づいた抽出方法など、様々な知識をインプットできます。 ■珈琲マイスター制度 経験を積み、審査を通過することで『珈琲マイスター』の称号とエンブレムを取得できます。自分の自信となり、モチベーションの向上にもつながるでしょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 正社員登用制度あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「安定して働きたい」という方は、正社員を目指すことも可能！実際に、アルバイトから正社員になった先輩もたくさん在籍しており、早い方で入社3ヶ月後に正社員登用を実現しています。それぞれの頑張りをしっかり評価するので、ぜひ目標を持って取り組んでくださいね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一緒に働くメンバー ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 各店舗で活躍するスタッフ数はお店の規模により異なりますが、大体数名～15名程度。そのうち社員は2～3名です。未経験から始めた先輩も多数活躍しており、学生さんや主婦（主夫）さん、ダブルワーカーなども在籍しています。また、スタッフの中には「将来自分のお店を持ちたい！」と、夢に向かって珈琲やケーキの勉強に励んでいる人もいます。 【応募・お問い合わせ】 ①Web応募(応募時の履歴書不要) 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。 応募をいただきましたら、 こちらより追ってご連絡させていただきます。 ②お電話での応募・お問い合わせ 採用担当（今井まで）：03-3211-0542 まで求人を見たとお問い合わせください。 【選考の流れ】 応募後、面接の為の日程調整をすぐにさせていただきます。 応募 → 面接(1回！即日結果も可) → 採用可否決定 ※面接時に履歴書をご持参ください。 ※勤務開始時期調整OK ※新着急募 |
| 応募資格 | 料理やケーキは店内にて心を込めて製造。 お客様との距離が近く、やりがい抜群。 味も見た目もこだわっているので、 ワンランク上のスキルが身に付きます。 月2回の珈琲セミナーでは、 幅広い知識・技術を習得できます。 【必須】 ・高卒以上 【歓迎】 ・カフェや飲食店で調理経験のある方 ・締め作業（22:30または23:30）まで残れる方 |
| 求める人物像 | 各店舗のパティシエが腕を競い、 選び抜かれたケーキを提供しています。 正社員登用も積極的に実施中！ 意欲次第でどんどん上を目指せます。 週3日～、1日4時間～OK！ 自分の都合に合わせて働けます。 【一つでも当てはまる方は歓迎します】 ・協調性、親和性を大切にできる方 ・ルールを守れる方 ・一つの目標に直向きになれる方 ・喫茶店が大好きな方 ・珈琲･紅茶、料理、ケーキ・デザートに興味のある方 ・将来、独立希望をお持ちの方 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 試用期間 | 試用期間60時間から最長180時間（研修期間中の時給はマイナス50円）※期間は本人の能力や理解度により異なります。 |
| 就業時間 | 9：00～22：30 ※シフト制 ※店舗により異なります |
| 休憩時間 | 実働6時間まで：休憩なし、実働7時間：休憩30分、実働8時間以上：休憩60分 |
| 時間外 | なし |
| 賃金 | 時給1300円～1800円 ※前職での経験を考慮した上で、決定いたします 【別途支給する手当】 ・通勤手当（月1万5000円まで） ≪月収例≫ ◎菓子製造（パティシエ）／入店2年目（未経験入社）／24歳ダブルワーカー 時給1,280円×4.5時間/日×18日/月＋各種手当（深夜手当等）＝112,000円 ◎ホールスタッフ／入店1年目（レストラン経験あり）／35歳主婦（主夫） 時給1,300円×5時間/日×14日/月＝91,000円 |
| 固定残業の有無 | なし |
| 試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件：研修期間中は時給がマイナス50円 時給：1250円~1800円 試用期間中の固定残業：なし |
| 賞与 | 勤続期間および就業時間により年2回（7月、12月） |
| 待遇 | ・昇給（随時） ・大入り制度、月間売り上げ達成賞制度あり ・珈琲セミナー（月2回／4時間×2コマ）※希望者のみ参加 ・紅茶セミナー（年1回）※希望者のみ参加 ・食事付（店内商品一品無料、実働8時間の場合のみ） ・制服貸与（ブラウス、ベスト、エプロン） |
| 休日 | 週3日～5日勤務 ★シフトは希望を考慮して決定します。 |
| 加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 学歴 | 高卒以上 |
| 必要な経験等 | 【必須】 ・特にありません。 【歓迎】 ・カフェや飲食店でアルバイト経験のある方 ・洋菓子製造やスイーツ・ケーキ製造の経験がある方 |
| 必要な免許・資格 | 【必須】 ・特にありません。 |
| 就業場所 | 東京都渋谷区宇田川町33-1渋谷GTビル2F |
| 沿線・最寄駅 | 各線「渋谷駅」より徒歩5分 |
| 勤務先会社名 | 珈琲茶館 集 プレミアムグランド渋谷店 |
| 転勤 | 居住地および意向を考慮の上、店舗間の異動あり |
| 従業員数 | 15名（2023年4月現在） |
| 通勤手当 | 月1万5000円まで支給 |
| 採用人数 | 2～4名 |
| 選考方法 | 書類選考後、面接を1回実施します。（社員登用の際は必要書類提出の上、役員面接を1回実施します。） |
| 選考結果通知 | 面接から1週間以内 |
| 応募書類等 | 履歴書、職務経歴書 |
| 選考日時 | 随時 |
企業情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 飲食 |
| 代表者名 | 山根 良枝 |
| 所在地 | 東京都港区東新橋2丁目5-14 新橋山根ビル1・2階 |
| 事業内容 | 喫茶店「珈琲茶館 集」の運営 |
| 電話番号 | 03-3433-6601 |
