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【アルバイト・パート】『珈琲茶館 集 』のパティシエスタッフ(赤坂見附駅より徒歩1分)◆未経験歓迎/週3日~、1日4時間~/時給1300円以上(未経験者および学生は時給1250円以上)/通勤手当支給(規定有)/食事付(店内商品一品無料、規定あり)/正社員登用制度あり(社員希望歓迎)/珈琲・紅茶セミナーなど教育体制充実/40代、50代活躍中!

菓子製造スタッフ/喫茶店のパティシエ珈琲茶館 集 赤坂見附店東京都港区赤坂3-9-1紀陽ビル1F
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求人の特徴

急募

未経験歓迎

駅から5分以内

土日祝休み

残業なし

社員登用あり

交通費支給

無資格OK

扶養内勤務OK

主婦・主夫歓迎

副業・WワークOK

ブランクOK

資格優遇

昇給・昇格あり

賞与あり

週休2日

シフト自由・選べる

週2・3日からOK

高収入・高時給

業務内容

全てのお客様に至福の笑顔を…
心を込めてケーキを製造します。
『珈琲茶館 集』は、
東京23区内に15店舗展開しています。
ラグジュアリーな空間で、
心癒されるひと時を提供します。
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  仕 事 内 容
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『珈琲茶館 集』の各店舗にある工房にて、料理やケーキの調理、仕込み、洗い物などを担当していただきます。

<具体的には>
・ケーキや焼き菓子の仕込み、製造
・料理の調理、盛り付け
・食器、カトラリー類の洗浄 など

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  ポ イ ン ト
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高時給1300円~1800円(未経験者および学生は1250円から)
週3日~、1日4時間~勤務OK
未経験の方も安心の充実したサポート体制
「珈琲のプロ」を目指せる教育体制あり
正社員登用の実績多数あり

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 『珈琲茶館 集』について
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■高級感のある空間
店内は、アンティーク調の高級感ある雰囲気。シャンデリアやインテリア、グラス、お皿などにもこだわっており、心癒されるゆったりとした空間です。

■厳選された至極の珈琲
珈琲豆は、旬の時期に収穫されたスペシャルティな珈琲豆を使用。知識とスキルを磨いた珈琲マイスターらが、サイフォン式で一杯ずつ丁寧に淹れてご提供しています。

■職人による手作りケーキ
ショートケーキなどの定番ケーキをはじめ、季節の新作ケーキ、アニヴァーサリーフェア、クリスマス、バレンタインなど、様々なシーンでオリジナルケーキや焼き菓子を製造しています。

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 入社後の流れ
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まずは、料理の盛り付けや洗い物など、簡単なキッチン業務からお任せします。慣れてきたら、料理の調理やケーキの製造などにも少しずつ挑戦していきましょう!イチから丁寧にお教えするので、分からないことがあれば気軽に相談してください。

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 充実の教育制度
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■珈琲セミナー(月2回/希望者のみ)
珈琲の基礎知識から、サイフォンの抽出方法、珈琲豆の種類や特徴、ケーキとの相性、ラテアート、バリスタテクニック、マシンメンテナンス…など、幅広い知識と技術を習得できます。

■紅茶セミナー(年1~2回)
紅茶の基礎知識から生産国の情報、ゴールデンルールに基づいた抽出方法など、様々な知識をインプットできます。

■珈琲マイスター制度
経験を積み、審査を通過することで『珈琲マイスター』の称号とエンブレムを取得できます。自分の自信となり、モチベーションの向上にもつながるでしょう。

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 正社員登用制度あり
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「安定して働きたい」という方は、正社員を目指すことも可能!実際に、アルバイトから正社員になった先輩もたくさん在籍しており、早い方で入社3ヶ月後に正社員登用を実現しています。それぞれの頑張りをしっかり評価するので、ぜひ目標を持って取り組んでくださいね。

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 一緒に働くメンバー
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各店舗で活躍するスタッフ数はお店の規模により異なりますが、大体数名~15名程度。そのうち社員は2~3名です。未経験から始めた先輩も多数活躍しており、学生さんや主婦(夫)さん、Wワーカーなども在籍しています。また、スタッフの中には「将来自分のお店を持ちたい!」と、夢に向かって珈琲やケーキの勉強に励んでいる人もいます。

【応募・お問い合わせ】
①Web応募(応募時の履歴書不要)
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。
応募をいただきましたら、
こちらより追ってご連絡させていただきます。

②お電話での応募・お問い合わせ
採用担当(今井まで):03-3211-0542  
まで求人を見たとお問い合わせください。

【選考の流れ】
応募後、面接の為の日程調整をすぐにさせていただきます。
応募 → 面接(1回!即日結果も可) → 採用可否決定
※面接時に履歴書をご持参ください。
※勤務開始時期調整OK
※新着急募

応募資格

ケーキや料理は全て店内手作り。
イチから携われるのでやりがいは抜群です。
味も見た目もこだわっているので、
ワンランク上のスキルが身に付きます。
月2回の珈琲セミナーでは、
幅広い知識・技術を習得できます。
【必須】
・高卒以上

【歓迎】
・カフェや飲食店でアルバイト経験のある方
・洋菓子製造やスイーツ・ケーキ製造の経験がある方

求める人物像

各店舗のパティシエが腕を競い、
選び抜かれたケーキを提供しています。
正社員登用も積極的に実施中!
意欲次第でどんどん上を目指せます。
週3日~、1日4時間~OK!
自分の都合に合わせて働けます。
【一つでも当てはまる方は歓迎します】
・協調性、親和性を大切にできる方
・ルールを守れる方
・一つの目標に直向きになれる方
・喫茶店が大好きな方
・珈琲・紅茶、ケーキ・デザートに興味のある方
・将来、独立希望をお持ちの方
※40代、50代活躍中!

募集要項

職種菓子製造スタッフ/喫茶店のパティシエ
雇用形態アルバイト・パート
勤務体系シフト制
試用期間試用期間60時間から最長180時間(研修期間中の時給はマイナス50円)※期間は本人の能力や理解度により異なります。
就業時間8:00~21:30 週3日以上、1日4時間~8時間(シフト例:9:00~15:00、12:00~18:00、18:00~23:00、9:00~18:00、14:00~21:30)※営業時間は店舗により異なります。
休憩時間実働6時間まで:休憩なし、実働7時間:休憩30分、実働8時間以上:休憩60分
時間外なし
賃金
時給1300円~1800円
※未経験者および学生は時給1250円以上

【別途支給する手当】
・通勤手当(月1万5000円まで)

≪月収例≫
◎菓子製造(パティシエ)/入店2年目(未経験入社)/24歳ダブルワーカー   
時給1,280円×4.5時間/日×18日/月+各種手当(深夜手当等)=112,000円

◎ホールスタッフ/入店1年目(レストラン経験あり)/35歳主婦(主夫)  
時給1,300円×5時間/日×14日/月=91,000円
固定残業の有無なし
試用期間の有無あり
試用期間中の条件:研修期間中は時給がマイナス50円
時給:1250円~1750円
試用期間中の固定残業:なし
賞与勤続期間および就業時間により年2回(7月、12月)
待遇
・昇給(随時)
・大入り制度、月間売り上げ達成賞制度あり
・珈琲セミナー(月2回/4時間×2コマ)※希望者のみ参加
・紅茶セミナー(年1回)※希望者のみ参加
・食事付(店内商品一品無料、実働8時間の場合のみ)
・制服貸与(ブラウス、ベスト、エプロン)
休日
週3日~5日勤務
シフトは希望を考慮して決定します。
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
学歴高卒以上
必要な経験等
【必須】
・特にありません。

【歓迎】
・カフェや飲食店でアルバイト経験のある方
・洋菓子製造やスイーツ・ケーキ製造の経験がある方
必要な免許・資格
【必須】
・特にありません。
就業場所東京都港区赤坂3-9-1紀陽ビル1F
沿線・最寄駅各線「赤坂見附」より徒歩1分、「永田町駅」より徒歩5分、「赤坂駅」より徒歩10分
勤務先会社名珈琲茶館 集 赤坂見附店
転勤居住地および意向を考慮の上、店舗間の異動あり
従業員数11名(2023年4月現在)
通勤手当月1万5000円まで支給
採用人数2~4名
選考方法書類選考後、面接を1回実施します。(社員登用の際は必要書類提出の上、役員面接を1回実施します。)
選考結果通知面接から1週間以内
応募書類等履歴書、職務経歴書
選考日時随時

企業情報

企業名
株式会社マイアミ
業種飲食
代表者名山根 良枝
所在地東京都港区東新橋2丁目5-14 新橋山根ビル1・2階
事業内容
喫茶店「珈琲茶館 集」の運営
電話番号03-3433-6601

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